GLAUBELLCOFFEE/グラウベルコーヒーの日記です。
最新コーヒー情報、コーヒーの楽しみ方を伝えたいです。
講座のUPとトークイベントのご案内

11月〜12月の講座を更新しました。

どうぞよろしくお願い致します。

 

詳細とお申込み

http://www.glaubell.net/?mode=f1

 

 

ドーナツドリッパーやマウンテンドリッパーで

おなじみのTORCH 中林孝之さんをお迎えしての

トークイベントのご案内です。

 

詳細とお申込み

http://www.glaubell.net/?tid=9&mode=f22

コーヒー講座 - -
今週のコーヒーお品書き

今週の営業日は
11/2 金 13〜18時
11/3 土 13〜18時

です。


11/4(日) は「珈琲やまぐち」です。12〜18時

  ※グラウベルコーヒーの豆は買えます。

  ※イートインメニューは「珈琲やまぐち」さんのものになります。

   価格は変わります。ドリップ500円〜

    焙煎豆はグラウベルコーヒーの豆をお使い頂きます。

よろしくお願い致します。

 

 

深煎り

インドネシア スマトラ マンデリン

ブレンド代田

メキシコ マヤビニック 新豆 

エチオピア ナチュラル

エチオピア  ウォッシュド

コスタリカ  モンテコペイ イエローハニー

徳之島コーヒー

デカフェ エチオピア 

 

中深煎り

ケニア GICHERORI

エチオピア アトミジャネ

ルワンダ  KOAKAKA

コロンビア エピファニオ&ノエ

ペルー エル・パルト

グアテマラ リベルタッド レゼルバ

 

少量ですが

COE #6    ブラジル PN ラストです 

あります。

 

どうぞよろしくお願い致します。

GLAUBELL COFFEE 世田谷代田 - -
今週のコーヒーお品書き

今週の営業日は
10/26 金 13〜18時
10/27 土 13〜18時
10/28 日 14〜17時

よろしくお願い致します。

 

 

深煎り

インドネシア スマトラ マンデリン

ブレンド代田

インドネシア バリ アラビカ 神山

エチオピア ナチュラル

イエメン サナ二

徳之島コーヒー

デカフェ エチオピア 

 

中深煎り

ケニア GICHERORI

エチオピア アトミジャネ

コスタリカ モンテコペイ ティピカ イエローハニー

ルワンダ  KOAKAKA

ボリビア アグロタケシ ティピカ

 

少量ですが

コロンビア アンデスコンドル 

ペルー エル・パトス

あります。

 

どうぞよろしくお願い致します。

GLAUBELL COFFEE 世田谷代田 - -
今週のコーヒーお品書き

今週の営業日は
10/19 金 13〜18時
10/20 土 13〜17時40分(※早めのcloseとなります)
10/21 日 お休み

よろしくお願い致します。

 

 

深煎り

インドネシア スマトラ マンデリン

ブレンド代田

メキシコ マヤビニック

エチオピア ナチュラル

イエメン サナ二

徳之島コーヒー

デカフェ エチオピア 

 

中深煎り

ケニア GICHERORI

エチオピア アトミジャネ

コロンビア 

グアテマラ LIBERTAD RESERVA

ルワンダ  KOAKAKA

ボリビア アグロタケシ ティピカ

 

 

GLAUBELL COFFEE 世田谷代田 - -
今週の営業日

今週の営業日は
10/19 金 13〜18時
10/20 土 13〜17時40分(※早めのcloseとなります)
10/21 日 お休み

です。
よろしくお願い致します。

GLAUBELL COFFEE 世田谷代田 - -
今週の営業時間とオンラインショップの10/26までの休業のお知らせ

急なお知らせになってしまい申し訳ございませんが、

10月16日〜10月26日までオンラインショップを

お休み致します。

 

http://www.glaubell.net

 

 

今週の世田谷代田の店舗は下記の通り

営業致します。

 

10月19日(金)13:00〜18:00

10月20日(土)13:00〜17:40

10月21日(日)お休み

 

です。

土曜日は20分繰り上げて閉店致します。

すみませんが、よろしくお願いします。

- - -
コーヒー豆が古くなったと思ったら

講座に出た方には、いつもお伝えしていることです。

買った豆が今までのようなおいしさがなくなって来て

ちょっと劣化したかもと思ったら。

 

以下のようなことをして見てください。

 

,い弔盪箸Δ茲蠖凜哀薀狒やして、持っているミルで

最大の粗挽きにする。粗く挽くのがポイントです。

 

△い弔矇擦譴討い襪茲蠅癲湯量を多めに早く注いでいく。

 

この2つを意識することで、ちょっとまずくなったかな?と

思う豆でも、まずさが少しカバーされて、飲みやすくなります。

 

試して見てください。

 

ちょっとしたコツです。

 

コーヒー - -
今週(10/12,13,14)のコーヒーお品書き

10月より、

 

金土曜13〜18時に加え、

日曜 14〜17時も営業致しております。

 

◉10月21日(日)の営業はお休み致します。

ご注意ください。

 

お品書きです。

 

今週は、

10月12日(金)13〜18時

10月13日(土)13〜18時

10月14日(日)14〜17時

 

が営業日です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

深煎り

インドネシア スマトラ マンデリン

ブレンド代田

エチオピア ゲデブ G1 ウォッシュド

エチオピア  グジ G1 ナチュラル

コスタリカ モンテコペイ イエローハニー

 

中煎り〜中深煎り

ケニア  GICHERORI AB

エチオピア  ゲデブ G1 ウォッシュド 

エチオピア  ハラール ナチュラル

グアテマラ リベルタッド

インド ナチュラル

 

などなど。

他にもありますのでご興味のある方はお声かけください。

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今週のコーヒーお品書き

10月より、

 

金土曜13〜18時に加え、

日曜 14〜17時も営業致しております。

 

10月21日(日)の営業はお休み致します。

ご注意ください。

 

今週のお品書きです。

 

深煎り

インドネシア スマトラ マンデリン

ブレンド代田

メキシコ マヤビニック

エチオピア ゲデブ G1 ウォッシュド

エチオピア  グジ G1 ナチュラル

エチオピア ハラール  ナチュラル

コスタリカ モンテコペイ イエローハニー

 

中煎り〜中深煎り

ケニア  GICHERORI AB

エチオピア  ゲデブ G1 ウォッシュド 

エチオピア  ハラール ナチュラル

ルワンダ  コアカカ農協

 

などなど。

他にもありますのでご興味のある方はお声かけください。

 

コーヒーゼリーの提供は9月で終了いたしました。

 

GLAUBELL COFFEE 世田谷代田 - -
【コーヒーの日、記念のお任せ100g×3種セット】のご案内

本日10月1日はコーヒーの日です。

日本だけでなく世界でも。

 

今日は特にお店は営業日ではないので、

今年は、お得な300g(100g×3種)のお任せの

セットを販売させて頂くことにしました。

 

販売ページは以下の通りです。

http://www.glaubell.net/?pid=135632596

 

本日より10月15日までご注文が可能です。

お届け日指定はできない配送方法(レターパックライト360)

です。(なるべく安価かつ速い配送方法でお届けすることに

したためです)

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

コーヒー - -
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