GLAUBELLCOFFEE/グラウベルコーヒーの日記です。
最新コーヒー情報、コーヒーの楽しみ方を伝えたいです。
コーヒー豆が古くなったと思ったら

講座に出た方には、いつもお伝えしていることです。

買った豆が今までのようなおいしさがなくなって来て

ちょっと劣化したかもと思ったら。

 

以下のようなことをして見てください。

 

,い弔盪箸Δ茲蠖凜哀薀狒やして、持っているミルで

最大の粗挽きにする。粗く挽くのがポイントです。

 

△い弔矇擦譴討い襪茲蠅癲湯量を多めに早く注いでいく。

 

この2つを意識することで、ちょっとまずくなったかな?と

思う豆でも、まずさが少しカバーされて、飲みやすくなります。

 

試して見てください。

 

ちょっとしたコツです。

 

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