GLAUBELLCOFFEE/グラウベルコーヒーの日記です。
最新コーヒー情報、コーヒーの楽しみ方を伝えたいです。
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朝ごはん&『COFFEE & MUSIC』

 
気分的にスローに始まった雨の朝。
おいしい組み合わせでした。

ameen's oven のパン・オ・カカオとタンザニア ブルカ農園AA/シティローストを
プレスで抽出。

ameen's ovenのこのパンは初のカカオパンだそう。ピュアなカカオマスとコーヒー豆を
使い、レモンピールと甜菜糖のほんのり甘さのビターなパン。コーヒーにもよく合います。

鎌倉のcafe vivement dimancheの15周年CDを試聴させてもらいました。
堀内マスターがコーヒーにまつわる曲のみ12曲を選び、ブラジル人ミュージシャンが
サンパウロで録音したアルバム『COFFEE & MUSIC』。

 >>>『COFFEE & MUSIC』 専用ブログ

23日に発売ですが、なんと、10月14日〜16日のSCAJ2009の、株式会社セラード
コーヒーのブース(ブースNO.55)でCDの曲が流れ、紹介、販売もされるそうです。
堀内さんも、いずれかの日に来場する予定なので、コーヒーファンにはうれしい情報です。
(私も16日のエスプレッソブレンド・チャンピオンシップに13時から出場します)

コーヒーミュージックだけでこんな素敵なCDを企画して実現してしまう堀内さんて、いい
ですね。

昨日訪れたディモンシュでそんな話を堀内さんとしていると「“enjoy coffee!”ですよね」
ってニコニコしながら言っていました。少年のようなキラキラした堀内さんの瞳が印象的でした。

日々 - -
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